Comme évoqué en introduction par Olivier Philippe, référent bien-être animal pour la section bovine de La Coopération Agricole, à l'heure où l'éternelle question "comment ça va ?" est souvent posée plutôt par automatisme que par réel intérêt, le bien-être des animaux d'élevage semble être un sujet bien plus sensible dans notre société. Et pourtant, le bien-être animal est bien plus corrélé à la santé mentale et au bien-être des personnes qui en ont la charge que ce que l'on imagine. Pour l'expliciter, deux heures de conférence et quatre professionnels avec chacun leur expertise :
- Afin d'éclairer les débats, une introduction d'Elisabeth Loret de la MSA Portes de Bretagne sur la santé mentale, pour mieux comprendre de quoi il est question et désembuer un terme parfois mal interprété.
- Pour comprendre l'importance des réalités quotidiennes du métier d'éleveur dans les réflexions autour du bien-être animal, un focus "travail et ergonomie" de Marie Rannou de la MSA Armorique.
- En regardant le spectre dans le sens inverse, Bruno Dalez, vétérinaire, pour comprendre en quoi les performances techniques, et donc les indicateurs de bien-être animal par transparence, peuvent servir de repère vis-à-vis du bien-être de l'éleveur.
- Enfin, Jacques Crolais, directeur général de la coopérative Evel'Up, pour rappeler la force de la coopération dans la détection précoce et l'accompagnement face aux situations difficiles.
Enrichie des échanges avec le public, cette conférence était l'occasion de remettre la place de l'humain au centre du débat, place toute légitime puisque facteur décisif dans les pratiques d'élevage.
Le dossier de presse de la conférence ainsi que la présentation power point sont disponible ci-dessous.