Sécurité alimentaire des français Allons-nous faire sur l’alimentation la même erreur que sur l’énergie ?

Dans cette note du collectif "Les Z'Homnivores", Pascal Perri fait le parallèle entre les orientations que nous prenons sur l’agriculture et celles qui ont été prises pour la production d’électricité en France, et enjoint les décideurs à apprendre de nos erreurs.