Dans son rapport annuel publié le 19 juillet, l'Observatoire des prix et des marges (OFPM) constate que les deux années d'inflation 2022 et 2023 ont profité à la fois à la matière première agricole (MPA) et à la marge brute de l'aval, sauf en filière porcine.
Mis à jour le 22/07/2024
Le rapport 2024 de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires est disponible.
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