Le nouvel algorithme pénalise artificiellement les viandes hors volailles en raison de considérations « environnementales ». Il dégrade également la note des boissons lactées, puisque dorénavant, seule l’eau pourra se prévaloir d’une note A.
Décryptage de La Coopération Agricole.
Décryptage de La Coopération Agricole.