En février 2026 l’indice poulet standard recule de 0,7 % par rapport au mois précédent et est en diminution de 9,8 % par rapport au niveau de février 2025. L’évolution de l’indice ITAVI mensuel « poulet standard » se situe dans le tunnel de (+/- 10%).
L’indice pour l’aliment du poulet de chair bio est également publié pour le mois de janvier 2026. Il est en baisse de 0,3 % par rapport au mois précédent, et en hausse de 1,5 % par rapport janvier 2025.
Pour lire les indices, téléchargez le document ci-dessous (Indicateur, matière 1ère et aliment bio) :
L’indice pour l’aliment du poulet de chair bio est également publié pour le mois de janvier 2026. Il est en baisse de 0,3 % par rapport au mois précédent, et en hausse de 1,5 % par rapport janvier 2025.
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