Ce rendez-vous est devenu incontournable pour les coopératives. Il permet aux élus, directeurs et techniciens d'échanger sur les enjeux des filières, de partager leurs expériences de terrain et de co-construire des positions communes face aux nombreuses évolutions auxquelles l'élevage est confronté.
La première journée a été consacrée à la découverte du territoire et des savoir-faire locaux, avec plusieurs visites techniques : l'élevage ovin de Didier CANALIS, membre du conseil de la section ovine de La Coopération Agricole et administrateur de la coopérative Arterris, un atelier d'engraissement de notre coopérative hôte, une exploitation de production de lavande ainsi que la coopérative oléicole L'Oulibo. Ces visites illustrent la diversité des modèles agricoles et favorisent les échanges entre professionnels.
La seconde journée a permis aux deux sections de travailler sur des sujets d'actualité majeurs. Côté bovin, les échanges ont notamment porté sur les dynamiques d'engraissement, le sevrage des veaux laitiers, les actualités sanitaires, les évolutions des outils de traçabilité et les cotations des bovins maigres. Côté ovin, les travaux ont abordé la conjoncture de la filière, les enjeux sanitaires, le projet Green Sheep, le bien-être animal avec Oviwell, ainsi que le déploiement du logiciel SICOOP. Les participants ont également partagé un temps commun consacré aux enjeux européens et aux orientations portées par le Bureau Européen de La Coopération Agricole.
Ces journées ont également été marquées par la présence de Jean-Luc Duval, récemment élu président de La Coopération Agricole. Il a choisi de débuter son mandat en participant à nos journées d'échanges, témoignant ainsi de l'importance qu'il accorde aux filières d'élevage, au dialogue avec les coopératives et à la force du collectif.
Au-delà des sujets techniques, ces rencontres illustrent pleinement la mission du Pôle Animal : fédérer un réseau de coopératives, partager les expertises, faire émerger des solutions communes et construire ensemble les filières bovine et ovine de demain. Parce que les grands défis de l'élevage : sanitaires, économiques, environnementaux et réglementaires ne pourront être relevés que collectivement, ces journées constituent un véritable levier d'innovation, de coopération et d'action au service des coopératives et des éleveurs.