IDELE a publié la mise à jour annuelle des ses repères économiques et techniques, basé sur les fermes du réseau INOSYS.
Mis à jour le 03/08/2026
Dans le cadre de projets d'exploitation (création, développement, réorientation, ..), IDELE propose des repères pour aider à la réflexion.
Pour chaque système décrit, il est proposé :
- Des données macro- économiques (marchés, production, consommation, prix…).
- Des données micro économiques issues des suivis Inosys Réseaux d’élevage (produits, marge brute, charges, résultats…).
- Des références techniques utiles à la construction d’un projet accessibles via des liens.
Ces fiches sont actualisées chaque année.