Le décret n° 2024-171 du 4 mars 2024 relatif à l'indication de l'origine des viandes utilisées en tant qu'ingrédients dans des préparations de viandes et des produits à base de viande applicable aux établissements de restauration a été publié au Journal Officiel du 6 mars 2024.
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- Indication de l'origine des viandes : publication d’un nouveau décret