
Face à la grave crise démographique que connait le secteur de l’élevage de ruminants, renforcer l’attractivité des métiers de l’élevage est un enjeu majeur pour assurer l’équilibre de nos territoires ruraux comme la souveraineté de notre alimentation.
Trois axes de réflexion sont à prendre en compte pour traiter de ce sujet, qui chacun sont à la fois porteurs d’atouts et de difficultés :
- L’image des métiers de l’élevage ;
- L’accès aux métiers d’éleveur ;
- Les conditions d’exercice des métiers.
Le dossier est à télécharger en pj.