Le travail d'élevage est complexe : tantôt appréhendé par le prisme de l'éleveur à travers son activité de travail, tantôt envisagé par le prisme de l'animal à travers son comportement et les fondements biologiques, cognitifs et sensibles sous-jacents.
La rencontre entre l'Ergonomie et l'Éthologie a pour ambition de lier, sur le plan théorique et pratique, une approche de la relation homme-animal-travail.
C'est ce que Xavier Boivin, éthologue à l’INRAE, Joffrey Beaujouan et Damien Cromer, ergonomes à l’Université Clermont Auvergne, auteurs d’un article scientifique sur le sujet, vous proposent d’explorer le 15 mai de 16h00 à 17h30 dans le cadre d’un webinaire.
Les échanges à partir de la présentation des éléments clés de leur publication récente permettront de questionner plus largement le concept de One Welfare.