Quelles places de l’agriculture et de l’agroalimentaire français dans une offre alimentaire à bas prix ?
Dans son rapport publié en juillet 2024, le CGAAER fait le constat des faiblesses structurelles des industries agroalimentaires et de la production agricole dans le domaine de la concurrence prix.
Il invite l’Etat à intégrer dans toute politique publique ou toute action collective la question de la concurrence prix et à lancer un plan d’action visant à améliorer la compétitivité prix du secteur alimentaire français, sans renoncer au haut de gamme, en agissant sur les différentes faiblesses identifiées.
Parmi les recommandations : faciliter l’agrandissement des entreprises et la création de grosses PME ou ETI, réparties sur le territoire, pourvoyeuses d’emplois, capables de produire dans la durée à bas coûts, et associées aux réflexions collectives sur les politiques publiques territoriales et nationales.