Comme chaque année depuis 2019, ce rapport dresse un bilan des études d’INTERBEV (finalisées ou en cours) dans des domaines de recherche variés :
· Hygiène & sécurité des aliments ;
· Adéquation offre & demande ;
· Environnement & bioéconomie ;
· Bien-être & protection animale ;
· Nutrition & Santé humaine ;
· Procédés & produits ;
· Économie.
Sous forme de fiches didactiques et synthétiques, ce RAAR propose un panorama des activités de recherche d’INTERBEV réalisées en 2024 avec divers partenaires (instituts techniques, organismes de recherches, entreprises privées, universités, Gdes Ecoles, etc.).
Cet outil vise un double objectif en matière de valorisation et de communication des activités de recherche d’INTERBEV :
- En externe : faire connaître le déroulé de notre Appel à projets en R&D, nos thématiques d’intérêts, le type de sujets traités, les organismes partenaires, etc.
- En interne filière : rassembler de façon résumée et facilement accessible l’ensemble de ces données pour les professionnels intéressés par ces questions.
Ce document sera disponible sur la Bibliothèque de recherche et prochainement sur le site d’Info-Veille Scientifique.