Dans un contexte de marché bouleversé, INTERBEV Bovins adopte en 2023 une stratégie de communication globale qui vise à renforcer la désirabilité du bœuf français. Toutes les actions déployées dans ce cadre s’inscrivent dans une ambition commune à toute la filière, celle de prouver que consommer du bœuf français, c’est choisir une viande de qualité, locale, meilleure en éthique comme en goût. Une viande qui soutient nos éleveurs.
Un des axes de cette stratégie consiste à développer des contenus valorisant les atouts de notre modèle d’élevage bovin herbager. Olivier Boulat, éleveur en Lozère, Natacha Guillemet, éleveuse en Vendée et Thomas Cosse, artisan boucher à Paris, prennent la parole dans un programme radio quotidien et éditorial intitulé « On en parle ». Ces derniers expliquent que l’élevage bovin herbager français porte des valeurs de respect des animaux, de l’environnement et de proximité, auxquelles sont de plus en plus attentifs nos concitoyens.
Retrouvez leurs témoignages sur Europe 1, France Inter, Les Indés, Nostalgie et RTL du 10 avril au 7 mai 2023.