Panorama et Chiffres clefs

Les coopératives sont présentes sur la plupart des filières agricoles régionales, avec une position de leader. La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine est le syndicat professionnel unifié qui rassemble et représente les 250 coopératives agricoles, leurs filiales de transformation et les 1 600 Cuma de la région.

Rassemblant les ¾  des agriculteurs (soit 48 000 associés-coopérateurs) et 29 000 salariés, les coopératives agricoles forment un pilier essentiel de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS) en région. Avec 88% de PME et à 85% implantées en zone rurale, les coopératives agricoles jouent un rôle majeur sur le territoire, pesant par exemple pour 65% de la collecte des grandes cultures ou représentant 40% de l'agroalimentaire régional.

Une étude menée par Vertigo Lab dans le cadre du projet TRACE, restituée en 2021, a permis d’évaluer l’impact socio-économique des coopératives sur le territoire. Les résultats ont montré que les coopératives font parties des 5% des entreprises ayant le plus fort impact territorial, et se classent 1er parmi 62 filières.