Qualité
La qualité n’est plus un simple concept. Au fil des ans, c’est devenu une démarche clé dans les processus des coopératives. L’objectif étant de garantir une alimentation sûre et saine pour les consommateurs tout en prenant en compte les attentes des consommateurs, des citoyens et de la puissance publique en matière de durabilité et d’environnement.
Mis à jour le 01/09/2023
Missions
Pour répondre à ces objectifs, l’équipe de La Coopération Agricole – Métiers du Grain propose à ses adhérents :
1.De l’information et des espaces d’échanges sur la qualité
- Veille scientifique, réglementaire et institutionnelle
- Animation du Groupe de travail Qualité, un groupe d’échanges ouvert à tous les adhérents
2. Des outils pour optimiser la gestion de la qualité au quotidien
- Un guide de bonnes pratiques d’hygiène pour la collecte, le stockage, la commercialisation et le transport de céréales, oléagineux et protéagineux
- Une lettre qualité rappelant l’ensemble des réglementations applicables sur les denrées alimentaires humaines et animales
- Différents guides (séchage des grains, ventilation des grains)
- Des fiches sur la lutte intégrée contre les insectes rappelant les bonnes pratiques liées à la conservation du grain
3. Un référentiel qualité, la CSA-GTP, reconnu par tous les professionnels du secteur en France et en Europe.
La lettre qualité
La lettre qualité rappelle l'ensemble des règlementations applicables sur les denrées alimentaires animales et humaines.
Fiches de lutte intégrée contre les insectes
Les fiches de lutte intégrée rappellent les bonnes pratiques liées à la conservation des grains.
Nos partenaires qualité
Contact
Cécilia
Goffinet
Responsable qualité