Filière Coopération laitière
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La Coopération Laitière regroupe 240 coopératives laitières qui représentent environ la moitié du secteur laitier français.
Chiffres clés de La Coopération Laitière
salariés
associés coopérateurs
coopératives laitières en France
milliards d'euros de chiffre d'affaires
La Coopération Laitière
Les coopératives laitières valorisent le lait de leurs adhérents et les accompagnent au quotidien dans leur transition agroécologique.
Avec une collecte de plus de 25 milliards de litres de lait de vache, de chèvre et de brebis, la France représente 17% de la production européenne ! L’offre française se distingue par une diversité de produits laitiers uniques au monde. Plus de 1 000 fromages, dont 50 AOP (Appellation d’Origine Protégée) sont produits en France et 40 % de la production nationale est exportée.
Gouvernance
PRESIDENT : Pascal LEBRUN
DIRECTRICE : Carole HUMBERT
CONTACT :
01 49 70 72 89
metiersdulait@lacoopagri.coop