Lou Pan d'Ici
Mis à jour le 28/02/2024
La baguette 100% Sud
La traditionnelle baguette française est connue dans le monde entier, mais connaissez-vous la baguette 100% Sud ?
En 2017, les différents acteurs de la filière céréalière en Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur se sont mobilisés pour mettre en œuvre un projet. L'objectif de ce projet est de produire une baguette de tradition française locale issue de blés tendre et de farine produits dans notre région.
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Ce projet régional réunit divers acteurs de la région qui se sont engagés.
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Il assure aux agriculteurs un revenu garanti en se basant sur leurs coûts de production. En achetant une baguette Lou Pan d'Ici, elle coûtera au maximum 0,10€ de plus qu'une baguette de tradition classique, mais soutiendra les agriculteurs, les meuniers et les boulangers de la région !