Travailler en coopérative
Mis à jour le 22/06/2026
Le secteur coopératif en chiffres
2 000
coopératives agricoles
93%
d'employés dans des TPE et PME
200 000
Salariés
116
milliards d'euros de chiffre d'affaires cumulés
Les coopératives agricoles sont des acteurs incontournables de l’économie française
La mission des coopératives est de valoriser au mieux et sur la durée tous les produits de tous leurs associés-coopérateurs. Elles sont donc présentes sur tous les marchés avec toutes les gammes de produits. Leur dimension économique est issue à la fois de leur histoire et des marchés sur lesquels elles ont décidé d’opérer. Ainsi aujourd’hui, 93% des 2 000 coopératives sont des TPE et des PME. Sur certains marchés et pour certains produits, notamment à l’international, la taille critique impose néanmoins l’émergence de grands groupes coopératifs. Une diversité source de complémentarité, de compétitivité et de durabilité.
Actuellement, 3 salariés sur 4 sont employés dans des TPE et PME qui sont au nombre de 2 000 ! Nous comptons 144 entreprises de taille intermédiaire et parmi les 13 grands groupes coopératifs français, 6 se classent dans le top 20 européen et 3 dans le top 20 mondial.
Acteurs majeurs de l’industrie agroalimentaire, les coopératives, comme toutes les entreprises sont dans une quête constante de compétitivité et de performance, au profit de la rémunération des associés-coopérateurs. C’est la raison pour laquelle elles investissent dans les nouvelles technologies, l’innovation produits, mais aussi les transitions écologiques et la responsabilité sociale des entreprises.