LE BIO PRÉ DE VOUS

En 2020, les adhérents de la coopérative engagés en production biologique ont créé Le Bio Pré de Vous, véritable démarche de progrès en faveur du bio qui favorise l'autonomie alimentaire et la préservation des ressources. Nos éleveurs bio ont collectivement décidé d'aller au-delà des exigences du cahier des charges bio, en agissant sur plusieurs leviers.

L'autonomie alimentaire, la préservation des ressources et le bien-être animal. Les 800 éleveurs laitiers Bio de la coopérative Sodiaal se mobilisent dans une démarche de progrès avancée avec le lancement du référentiel « Le Bio Pré De Vous », pour aller encore plus loin que le label AB.

Pour mieux répondre aux attentes des consommateurs, les éleveurs laitiers s'engagent à l'horizon 2023 dans un cahier des charges « augmenté », pour une production de lait biologique français plus respectueuse de la biodiversité, qui rémunère mieux les éleveurs. La coopérative Sodiaal accompagne l'ensemble de ses éleveurs Bio pour atteindre 100 % de ces objectifs :  Les éleveurs s'engagent à faire pâturer les vaches au moins 180 jours par an et à privilégier une alimentation des vaches 100 % d'origine France locale. Les éleveurs veillent et mesurent le bien-être de leurs vaches sur la base d'indicateurs objectifs avec le diagnostic BoviWell. Les éleveurs mesurent et réduisent l'empreinte carbone de leur exploitation et leur consommation d'énergie en investissant dans des équipements plus économes. La coopérative accompagne la conversion au bio des éleveurs avec le versement d'une aide à la conversion, d'un montant de 57 €/1000 L en 2020. Le nouveau référentiel « Le Bio Pré De Vous » est déployé sur toutes les références bio des marques de la coopérative notamment Candia, Entremont et Nactalia.

Un travail continu impliquant les salariés mais aussi et surtout les éleveurs bio à l'initiative de cette démarche de progrès : 2018 : Séminaire Eleveurs bio & salariés Marketing & RSE, 2019 : Rencontres terrain BIO Eleveurs & Marketing, 2020 : Ecriture de la feuille de route référentiel en sessions de co-création rassemblant au total 45 éleveurs & salariés (toutes marques Sodiaal et fonctions confondues).

Nous avons associé en qualité d'expert Coop de France Nutrition animale afin d'ajuster notre engagement sur la protéine et certains fabricants d'aliments. De plus, pour réussir à atteindre nos objectifs, nous nous associons avec des coopératives du végétal pour atteindre notre objectif d'approvisionnement en protéines local et français : une charte sera signée le 21/09/21 avec des coopératives du végétal de la région AURA.

800 producteurs de lait Bio, dont 59 en conversion. Cette démarche a été reçu positivement par l'ensemble des parties prenantes : cette démarche va dans le sens des attentes des consommateurs et de la filière. C'est une démarche de progrès avec des échéances à horizons 2021 et 2023 :

Pâturage > 180 J/an : septembre 2023, Approvisionnement en protéines origine Europe : septembre 2021, Approvisionnement en protéines origine locale et français : septembre 2023, La route du lait étape 2 ou 3 : septembre 2023, Diagnostic Boviwell pour 100 % des exploitations : décembre 2021, Formation BEA : septembre 2023, Pas d'étable entravée chez les candidatas à la conversion : immédiat, Pour les étables entravées : sortie quotidienne obligatoire (1H) ou 2 fois/semaine (6H) dès septembre 2021, Self C02 et Cap2'ER pour 100 % des exploitations : septembre 2023, Equipements pour réduire la consommation d'énergie : septembre 2023, Taille des exploitations < 240 vaches : septembre 2023, Recueil des données ECOCERT pour 100 % des exploitations sept 2021.