DES FORMATIONS COMMUNES POUR ESTOMPER LES BARRIÈRES

Bordeaux Families propose depuis trois ans des formations ouvertes aux producteurs bio et conventionnels, ainsi qu’aux techniciens. « Se convertir à l’agriculture biologique suscite des inquiétudes, reconnaît Alexandre Béra. Il est nécessaire de rassurer les producteurs, leur donner confiance, en montrant qu’il existe des solutions et qu’il n’y a pas réellement d’impasse technique. Notre objectif est qu’ils s’approprient progressivement des pratiques plus vertueuses, chacun à leur rythme, afin de franchir éventuellement, à terme, le pas de la conversion bio. »

Au cours de l’hiver et du printemps, la coopérative organise chaque année sept à huit ateliers d’une journée réunissant dix à vingt producteurs. Le plus souvent, les thèmes abordés intéressent aussi bien les vignerons bio que conventionnels. Les principaux sont la préservation et la restauration de la qualité des sols (engrais verts, fertilisation organique, désherbage et travail du sol), ainsi que la protection phytosanitaire du vignoble. D’autres thèmes comme la taille douce, la diversification de l’encépagement ou l’écoconduite complètent le programme.

La coopérative compte actuellement 120 hectares bio et 450 en conversion. Sur 300 adhérents, une quarantaine a participé à une ou plusieurs formations orientées vers ce mode de production. « Les retours sont très positifs bien que nous aimerions toucher un public plus large, indique Alexandre Béra. Nous envoyons un compte rendu écrit à tous les vignerons. De plus, les participants aux formations deviennent les relais de nouvelles pratiques. Il y a un effet tache d’huile et un progrès technique global de l’ensemble des vignerons. La coopérative est un moyen de s’appuyer sur les autres et de partager les solutions trouvées par certains, et le poste de référent bio permet d’avoir un interlocuteur permanent. » Le programme de formations se poursuit en s’adaptant aux besoins : il conjugue désormais le renouvellement de formations de base, avec le perfectionnement des producteurs déjà engagés, et va plus loin sur certains sujets comme les plantes bio-indicatrices, ou la biodynamie choisie par l’un des adhérents.

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