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Malgré un contexte externe difficile, Moulins Pyrénéens, acteur majeur de l'industrie meunière en Occitanie, marque commerciale de la coopérative Arterris, est fier d'annoncer la création de sa nouvelle identité et de dévoiler son ambition stratégique pour se développer sur le segment des boulangeries artisanales. Dans le cadre de cette initiative visant à valoriser les circuits courts, le groupe se réorganise sous l’entité Arterris Meunerie qui regroupe le Moulin Mercier Capla (09) et la Toulousaine des farines (11).
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