L’élevage face aux enjeux du renouvellement des générations et de l’attractivité des métiers

Ces 5 et 6 juillet 2023, près des Sables d’Olonne, se sont tenues les journées des filières Bovine et Ovine du Pôle Animal de La Coopération Agricole. Ces journées ont été l’occasion pour les membres des coopératives adhérentes, qu’ils soient administrateurs, techniciens, responsables ou directeurs, de se retrouver, d’échanger avec leurs homologues et de conduire des travaux prospectifs sur les sujets techniques et d’actualité.

D’abord en dressant un état des lieux : La France compte 35 000 élevages ovins et d’ici 10 ans c’est plus de 10 000 éleveurs ovins qui partiront à la retraite. Pour l’ensemble des ruminants, ce sont 50 % des éleveurs en activité en 2018 qui partiront en retraite en 2027.

Fidèles aux valeurs du modèle coopératif et devant ce constat alarmant pour l’avenir de l’élevage français, Bruno Colin, président de la section bovine, et François Monge, président de la section ovine, ont souhaité débattre avec les adhérents autour d’une table ronde, en posant la question suivante : « Comment assurer l’avenir des éleveurs coopérateurs de demain ? Partageons nos réussites ».

En tribune, plusieurs témoignages se sont succédés, mettant en lumière différentes actions de soutien au renouvellement des générations d’éleveurs au premier rang desquels, le volet financier. C’est en effet le premier défi pour la reprise au regard du capital immobilisé, les banques faisant parfois preuve d’une certaine frilosité. L’initiative de la région Pays-de-La-Loire qui a créé un fond de dotation « Élevons pour l’Avenir » qui permet d’aider les éleveurs dans la reprise d’exploitation avec un appui financier et l’accompagnement d’un parrain sur les premières années d’activité, a été accueilli comme une solution à dupliquer dans tous les territoires.

De plus, l'innovation a été au coeur des discussions pour relever le défi crucial de l'attractivité. Dans le domaine de l'élevage ovin, le programme Inn'Ovin s'est révélé être un véritable levier, offrant un soutien technique essentiel et promouvant les métiers de cette filière. Il permet la mise en place d'outils d'installation facilitants et véhicule une image positive de l'élevage.

Du côté de La Coopération Agricole, le président Dominique Chargé a pris la parole pour présenter l’ensemble des initiatives portées par le réseau coopératif. Expliquant l’intérêt du modèle pour favoriser l’installation des jeunes en coopérative et structurer la filière, Dominique Chargé a rappelé les 5 priorités de La Coopération Agricole pour conserver les emplois en élevage et avancer vers la reconquête de notre souveraineté alimentaire :

• Les dispositifs d’aide à la l’installation : bon nombre de coopératives accompagnent financièrement les récents installés. Leurs équipes de techniciens apportent également une attention particulière à l’accompagnement des jeunes et à leur suivi sur les premières années.

• Une meilleure information sur les formations et possibilités de reconversion auprès des jeunes et des citoyens, avec une attention particulière portée auprès des femmes pour une féminisation des métiers de l’élevage. En coopérative, plusieurs initiatives ont déjà vu le jour, comme celles des Bottées et les Elles de la Coop.

• La communication avec le grand public, les jeunes générations et les éleveurs de demain sur les métiers passion que sont ceux de l’agriculture. La démarche de consultation citoyenne, lancée en 2023 « A la rencontre des jeunes » face au défi alimentaire a permis de recueillir leurs attentes concernant l’alimentation et l’agriculture de demain. Ils révèlent une grande curiosité vis-à-vis de nos métiers. Les agriculteurs et représentants des coopératives des filières animales sont donc accompagnés depuis 2023 à la prise de paroles sur les réseaux sociaux afin de montrer la réalité de leur quotidien aux plus jeunes et au grand public permettant ainsi de créer des passerelles de savoir.

• Travail sur l’image de l’élevage : Rappelons enfin que pour assurer le renouvellement des générations d’éleveurs, l’élevage doit être attractif vis-à-vis de la société et prendre en compte les différents enjeux : environnement/Carbone, Bien-être animal... En filières animales, les coopératives sont les premiers acteurs qui accompagnent les éleveurs sur ces volets.

• Réassurance des valeurs coopératives tout en adaptant le modèle aux exigences des jeunes générations.

Pour Bruno Colin, François Monge et Dominique Chargé, "l’enjeu du renouvellement des générations d’éleveurs est multiple : technique et financier pour garantir des débouchés rémunérateurs ; d’image pour accompagner les éleveurs dans les transitions au regard des attentes sociétales et de communication pour faire connaitre et promouvoir les métiers des filières. Les coopératives, véritables moteurs face à ces défis, sont résolues à passer à l'action !"