La coopérative de sel de l’ile de Noirmoutier devient le premier producteur de sel équitable & français, labellisé Agri-Ethique.

Un vent nouveau souffle sur la filière Sel français et il vient de Noirmoutier.
C’est officiel. La Coopérative de Sel de l’Ile de Noirmoutier est fière d’annoncer l’obtention du label Agri-Éthique et de proposer, par conséquent, le tout premier sel issu du commerce équitable français ; une première et une récompense pour les 90 sauniers et saunières de la coopérative noirmoutrine, après une saison intense et une production record cette année...

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