En 2025, dans un environnement laitier mondial marqué par la hausse des volumes de collecte, la volatilité des marchés et des arbitrages de consommation liés au pouvoir d’achat, Even confirme la solidité de son modèle coopératif et demeure un cadre de stabilité pour ses adhérents, salariés et clients. Numéro 1 du lait en Bretagne et 4ᵉ transformateur laitier en France avec sa filiale laitière Laïta, reconnue pour ses produits laitiers coeur de gamme accessibles au plus grand nombre, le Groupe maintient un prix du lait historiquement élevé. Il confirme son attractivité en accueillant 165 nouvelles exploitations et poursuit une politique d’investissement ambitieuse pour s’adapter à un environnement toujours plus volatil et préparer la valeur de demain.
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