Deux coopératives du Sud-Ouest s’engagent pour renforcer la filière bovine.

L’élevage bovin est une activité profondément ancrée dans la culture et l’économie du Sud-Ouest, perpétuée dans les exploitations agricoles du territoire. Depuis quelques années, cette production majeure fait face à un écosystème en forte tension qui fragilise l’ensemble de ses acteurs de l’amont à l’aval.
Face à ce contexte, les coopératives Lur Berri et Euralis ont la volonté de renforcer l’amont de la production bovine. Dans ce cadre, la coopérative Euralis confiera à la coopérative Lur Berri la collecte et la mise en marché de ses bovins

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