Arterris et Vendéole dévoilent leur premier vignoble expérimental

Fruit d’un partenariat entre la cave coopérative Les Vignobles de Vendéole et la coopérative d’agriculteurs Arterris, le vignoble expérimental de la ferme de Bonanza, près de Bram (Aude), vise à proposer aux agriculteurs désireux de se lancer dans la viticulture une vitrine permettant une analyse économique globale d’un vignoble (coût des intrants, temps de pose, comparaison des process, etc). La démarche permet également la valorisation de la viticulture en alternative et complément des céréales dans un contexte difficile. Lancé en 2019, ce vignoble expérimental vient de connaître sa première récolte en 2021...

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