Arterris dresse le bilan d’une collecte d’été marquée par une baisse généralisée des rendements

La coopérative d’agriculteurs Arterris annonce une collecte d’été avec un rendement moyen de -10% par rapport à l’année 2023, qui avait pourtant déjà connu des rendements historiquement bas. La baisse des surfaces de céréales à paille a été anticipée par la filière mais ce n’est pas le cas pour les rendements : si les bonnes conditions climatiques jusqu’au mois de mai permettaient d’envisager des récoltes satisfaisantes, les épisodes pluvieux en fin de cycle sont venus altérer les volumes. Ainsi, la collecte estivale est en retrait d’environ 13% par rapport aux estimations fixées. Elle s’élève à 438 000 tonnes.
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