L’année 2024 a été marquée par une crise agricole et une instabilité gouvernementale, aggravant les difficultés des filières agricoles régionales. Stéphane Honorat, Président de La Coopération Agricole Sud (LCA Sud), indique que la majorité des productions subit des baisses de rendement et de chiffre d’affaires en raison de divers facteurs : aléas climatiques, concurrence étrangère, baisse du pouvoir d’achat et crises sectorielles. Seule l’oléiculture semble résister.
Face à ces défis, LCA Sud met en place des initiatives pour accompagner les agriculteurs et les coopératives. Par exemple :
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Plan de résilience pour les grandes cultures visant à améliorer la rentabilité et réduire l’impact environnemental
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Audits économiques en viticulture pour aider les caves coopératives à optimiser leur stratégie
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Structuration de filières à forte valeur ajoutée (ex. projet "Orge-malts-bière", label "100 % Sud")
Stéphane Honorat défend le modèle coopératif comme solution d’avenir : mutualisation des ressources, optimisation des coûts et accès facilité aux marchés. Le réseau national de La Coopération Agricole propose des mesures concrètes comme la simplification des démarches à l’export et le soutien aux transitions agroécologiques (fonds dédié, crédit d’impôt HVE, agrivoltaïsme).
Enfin, dans un contexte de changement climatique, les coopératives se positionnent comme des acteurs clés en aidant les agriculteurs à s’adapter grâce à la mutualisation des investissements et des bonnes pratiques.
2025, proclamée année internationale des coopératives, est l’occasion pour le réseau national de La Coopération Agricole d’intensifier ses actions en faveur d’une agriculture plus compétitive et durable, avec des priorités claires : la restructuration des caves coopératives, la gestion des crises sanitaires et la relocalisation de la production alimentaire française.