#MaCoopMonConseiller - Préserver les sols

Sur l'île de Noirmoutier, nous sommes allés à la rencontre de Nicolas, producteur de la fameuse pomme de terre, sans doute l'une des plus reconnues en France. Sur son exploitation de 20 hectares, Nicolas souhaite mettre en place des rotations et des intercultures pour préserver la qualité de ses sols. C'est dans cette démarche que Vincent, conseiller technicien à la Coopérative Agricole de Noirmoutier, accompagne Nicolas.

Après le cycle de production de la pomme de terre, qui dure 90 jours, le technicien de la coopérative a conseillé au producteur de mettre en place un couvert végétal pour casser le cycle de parasites tels que les nématodes et le taupin. Ici, c'est la phacélie qui est utilisée, un choix issu d'expérimentations menées par la coopérative. Pour proposer un couvert végétal efficace, Nicolas a notamment été conseillé sur les réglages du semoir et les profondeurs adéquates. Vincent assure également un suivi des effets du dispositif. Pour Nicolas, être accompagné par sa coopérative est essentiel car selon ses mots, seul, il n'aurait pas pu identifier les bénéfices qu'il aurait tirés de la démarche.