Economie circulaire : un méthaniseur pour économiser l’énergie

Installée depuis près de cent ans au beau milieu du village de Cucuron dans le Luberon, la coopérative viticole Louérion a toujours eu le souci de protéger son environnement. Elle a investi dans un méthaniseur qui traite toutes les eaux usées de la cave et génère de la chaleur. Celui-ci produit en effet du biogaz qui sert à chauffer le digestat, la fraction solide, valorisé en engrais via une distillerie coopérative. Une illustration concrète de l’économie verte qui permet de diminuer le recours à l’énergie électrique et de réduire les rejets de déchets et d’eaux usées dans le milieu. La coopérative maîtrise parfaitement le fonctionnement de son méthaniseur dont le rendement s’établit à 98 %, une performance remarquable pour ce type d’équipement délicat à piloter. L’installation fonctionne toute l’année mais de façon plus intense lors des vendanges.

La coopérative Louérion est issue de la fusion des caves de Lourmarin, Cadenet, Lauris et Cucuron dans le Vaucluse au pied des collines du Grand Lubéron. Administrée par 16 coopérateurs, la cave a pour objectif de valoriser le produit de ses adhérents et de défendre une viticulture durable sur son secteur géographique de production en modernisant ses outils de production et en développant ses circuits commerciaux dans les valeurs de la coopération. Grâce à son méthaniseur elle prouve que les coopératives peuvent aussi être des acteurs de l’économie circulaire.