#1001métiersdAvenir - Technicienne viticole

C'est parce qu'elle a grandi au milieu des vignes, près de Mâcon, que les métiers du vin ont toujours attiré Emilie. Depuis ses 17 ans, elle ne se voit pas évoluer dans un autre milieu professionnel. Après un BTS viticulture-œnologie puis un master de qualité production végétale, elle intègre la cave des vignerons de Buxy. Ce métier de technicienne viticole est pour Emilie une passion, notamment parce qu'elle travaille avec le vivant, dans un cadre naturel qu'elle qualifie d'idyllique.

Concrètement, Emilie permet aux viticulteurs de lutter plus efficacement contre les maladies tout en diminuant les traitements grâce à l'optimisation des outils d'aide à la décision. Emilie a créé des groupes de réflexion et de travail au sein de la cave coopérative, que ce soit avec les adhérents ou les membres du conseil d'administration, pour faciliter l'installation de stations météorologiques, favoriser l'utilisation d'exosquelettes et de manière générale, pour adapter le métier de viticulteur au changement climatique. En effet, la cave coopérative n'a eu que 2 récoltes pleines sur les 5 dernières années. Ainsi, l'appréhension des enjeux liés à l'adaptation au réchauffement climatique reste l'essentielle mission d'Emilie pour assurer une production minimale acceptable, en quantité et en qualité.