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La Coopération Agricole engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire

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En janvier dernier, une quarantaine d’acteurs du secteur alimentaire, dont La Coopération Agricole, a signé le "Pacte sur les Dates de Consommation", initié par Too Good To Go. 

Son objectif ? Réduire le gaspillage alimentaire causé par les dates, et rassembler les forces autour de cette coalition. La Coopération Agricole est signataire de ce pacte car réduire le gaspillage alimentaire présente un triple enjeu principal pour la filière agroalimentaire :
•    Un enjeu de compétitivité : lutter contre le gaspillage alimentaire au sein de la chaîne alimentaire revient avant tout à améliorer la compétitivité de la filière, tant au niveau de la collecte et du stockage des matières premières agricoles, qu’au niveau de la transformation des produits ou encore au niveau de la logistique dans la chaîne de valeur. 
•    Un enjeu de solidarité, en lien avec les valeurs coopératives qui veulent que les coopératives s’engagent envers la communauté (7ème principe de l’Alliance Coopérative Internationale) auxquelles les coopératives agricoles se conforment bien volontiers 
•    Un enjeu de RSE du fait de l’intégration dans la DPEF (Déclaration de Performance Extra Financière) du sujet et de la présence dans l'un des "Objectifs de Développement Durable" (ODD 12), définis par les Nations Unies.

Pour en savoir plus sur le pacte : cliquez ici

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