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Vegafruits : circuit courts et décarbonation sont à l'ordre du jour

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Consommer local

Des mirabelles des Vosges ou des confitures de la Meuse, des bières de Meurthe-et-Moselle.... Ces produits sont tous lorrains.

Depuis 2017, le magasins "Les fous de terroirs" commercialisent ces spécialités locales dans toute la région Grand Est. Le but est de donner de la visibilité aux artisans et aux agriculteurs, notamment ceux de Végafruits, qui s'est associée au distributeur. Une manière de recréer du lien avec les consommateurs.

A la base du projet, on retrouve la coopérative agricole, située à Saint Nicolas de Port, prés de Nancy, qui commercialise depuis 30 ans cet "or de Lorraine" , labélisé AOP et cultivé chez 200 producteurs adhérents.

Avec un chiffre d'affaire de 12 millions d'euros, la coopérative se porte bien, malgré un épisode de gel qui a frappé les vergers. Et, si la saison n'a pas encore commencée, l'heure est à l'ensachage des mirabelles surgelées, qui seront ensuite vendues dans de grandes enseignes d'alimentation. Prochaînement, Vegafruits prévoit de s'agrandir et de se moderniser, notamment grâce à une aide de l'Etat dans le cadre du plan "France Relance", afin de décarboner l'entreprise complétement. 7500 tonnes équivalent carbone vont ainsi être évitées chaque année !