Matinales Alimentaires : arbitrages des consommateurs, quels produits pour demain ?

Des experts des coopératives et de leurs parties prenantes viendront partager leurs constats sur l'évolution de la consommation et des stratégies possibles des coopératives pour s'y adapter.
Au programme : 

• Introduction par Arnaud DEGOULET, Président d'Agrial, Vice-Président de La Coopération Agricole en charge de la direction Compétitivité et Transition Ecologique ;
• "Attentes des consommateurs, quelles intentions ?" : Restitution des débats des jeunes organisés par La Coopération Agricole et de l'enquête "Comportements Alimentaires des Français" réalisée par le CREDOC,
• "Évolutions de la consommation, quels constats des acteurs ?" : témoignages de Cynthia MEROPE, Directrice Achat et Marketing pour METRO France, Laurent GALLAIRE, directeur PGC Achats Alimentaires pour le groupe Carrefour et Gérald SAADA, directeur marketing et R&D pour Sodiaal PGC,
• "Quelle adaptation des coopératives à ces constats ?" : partage d’expérience de coopératives, dont Isabelle GEORGES, directrice de Solarenn, et expertise d’Olivier MÉVEL, spécialiste en accompagnement stratégique et marketing des entreprises agri-agroalimentaires,
• Présentation de Préférence Coop, la plateforme mise à disposition de ses adhérents par La Coopération Agricole, pour leur permettre de valoriser leurs produits coopératifs au sein d'un site vitrine réservé aux entreprises coopératives,
• Conclusion par Arnaud DEGOULET