Club sandwich à la truite
Pour cette recette facile à préparer chez vous, il vous faudra :
- du pain de mie Jacquet (coopérative Limagrain)
- du fromage fouetté Madame Loïc (coopérative Even)
- des carottes râpées, de la coriandre, de la ciboulette et de la salade Fleurette (coopérative Agrial)
- de la truite Ovive (coopérative Aqualande)
Les étapes de la recette :
Toastez le pain
Préparez deux tranches. Tartinez-en une de fromage fouetté
Placez quelques feuilles de coriandre, un peu de ciboulette et des carottes râpées
Placez une belle tranche de truite
Placer la deuxième tranche sur la première et pressez
Découpez en diagonale
C'est prêt !
L'astuce du chef :
Vous pouvez monter un niveau supplémentaire. Mais attention, plus c'est haut, plus la découpe doit se faire délicatement ! N'hésitez pas à utiliser des cure-dents pour vous aider.