Lancement d'un programme R&D en alimentation porcine

La luzerne est une légumineuse actuellement quasi absente de l’alimentation des porcs en France, or c’est une source de protéine locale de qualité et qui pourrait présenter des bénéfices pour la santé digestive des monogastriques. Afin de compléter ses connaissances scientifiques sur les aspects santé et bien-être et ainsi diversifier les débouchés pour la luzerne, le consortium de recherche, composé de La Coopération Agricole – Luzerne de France, Désialis et Lab To Field lance un programme de recherche avec le concours de l'IFIP et le soutien financier de France Agrimer.