Coopérer pour fixer de la valeur en zones rurales : Ermitage et les Vosges

Mis à jour le 23/06/2022
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Avec 1100 éleveurs et 1000 salariés, la coopérative Ermitage structure le territoire des Vosges

Grace à des spécialités fromagères haut de gamme comme le Munster, et à son organisation collective la coopérative Ermitage située dans les Vosges permet à ses éleveurs-coopérateurs non seulement de maintenir mais aussi de développer leur activité. Au plus grand profit de l’emploi et de l’activité dans ces territoires ruraux que la coopérative contribue puissamment à structurer.