Consommation d'alcool en baisse : Joël Boueilh invité du 28' sur Arte

"Le Dry January ne doit pas venir justifier les excès des fêtes. Nous préconisons une consommation modérée de vin". Mercredi 10 janvier, Joël Boueilh, président des Vignerons Coopérateurs de France à La Coopération Agricole était l’invité de l’émission 28’ sur Arte pour évoquer le Dry January (défi de janvier sans alcool) et livrer la position des vignerons coopérateurs.

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Rappelant que le Dry January est né au Royaume-Uni avant de s’exporter dans le monde, Joël Boueilh a pointé la caractéristique de la consommation d’alcool chez nos voisins anglais la plus élevée par an et par habitant des pays de l’OCDE contrairement à la France où la consommation ne cesse de diminuer depuis les années 60. Il a ensuite exposé la réalité de la consommation du vin en France en démontrant que les jeunes se détournaient de plus en plus de l’alcool, principalement du vin, et que les vignerons coopérateurs s’adaptent à cette nouvelle donne sociétale en innovant avec par exemple, des vins sans alcool.

"C’est une évolution indispensable. C’est un travail de fond que nous menons pour les années à venir en transformant notre approche professionnelle du produit pour continuer à intéresser le consommateur".