À TABLE AVEC
Roses des sables caramélisées au Pop Corn Océalia
Liste des ingrédients :
- 150 g de maïs Movies Star Caramel Toffee
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 80 g de beurre
- 10 cl d'huile
Conseils et étapes de la recette :
Dans un bol, cassez le chocolat avec le beurre. Faites fondre. Versez peu à peu le pop corn dans le chocolat et mélangez pour bien enrober le pop corn de chocolat. Formez des petites boules. Disposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez au réfrigérateur 5 mn. C'est prêt !
Présentation du produit :
C’est une fierté pour le Groupe Océalia et pour sa filiale Sphère Production de cultiver nos terres pour proposer des pauses plaisir aux consommateurs. Participer à une filière de diversification innovante et haut de gamme est motivant pour les producteurs.
Positionnée sur un marché de niche, Sphère Production s’appuie sur la maîtrise de son process (certification IFS - International Food Standard). Avec ses marques présentes aujourd’hui dans toutes les enseignes alimentaires françaises, cette entreprise se développe également à l’export, dans l’Union Européenne en particulier.
Nos gammes se déclinent pour tous les moments de convivialité possibles et pour tous les goûts : salé, sucré, caramélisé, chocolaté ou aux saveurs de l’apéritif.
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Coopérative Océalia, une agriculture d’avance :
Riche de la diversité de ses productions, cultures végétales, élevage, viticulture, notre Groupe porte également différentes filiales : jardineries grand public, transports flux longs, fabrication et commercialisation de pop corn, embouteillage et mise en marché de vins de pays, cognac et pineau, alimentation animale.
Forte de ses valeurs, Océalia s’appuie sur la compétence de ses 910 salariés, au service de 7 200 adhérents agriculteurs.
Il s’agit pour nous d’accroître la rentabilité des exploitations agricoles, de déployer les moyens les plus adaptés pour cet objectif afin de valoriser nos productions dans le respect du consommateur. Nous voulons préparer l’avenir, innover et nous développer durablement !