UNE ANALYSE DES DONNÉES POUR LA PÉRENNITÉ DES ÉLEVAGES

Les technologies numériques se développent fortement dans les exploitations d’élevage. À travers des outils comme les capteurs, sondes ou autres signaux GPS, elles produisent de nombreuses données, dont une infime partie est en général valorisée. C’est pourquoi le groupe Le Gouessant a décidé d’investir dans les systèmes d’analyse de données en développant notamment l’outil Aunéor pour l’ensemble de ses filières d’élevage.

La première version de l’application Aunéor est désormais opérationnelle pour les activités volailles et ruminants, et en cours de développement pour l’activité porcs. Concernant les bovins laitiers, Aunéor s’alimente automatiquement avec les données du contrôle de performances, que le conseiller complète avec le litrage vendu à la laiterie, le prix du lait et le coût de la ration. « Sans avoir besoin du compte de résultat annuel de l’exploitation, Aunéor calcule chaque mois trois indicateurs : la marge sur coût alimentaire pour les vaches en lactation, le coût du renouvellement des génisses, et le coût de la santé des vaches taries et en lactation, détaille Muriel Johan. Ce sont des repères clés permettant d’identifier rapidement des leviers de progrès et de mettre en place un plan d’action. La variation mois après mois de ces indicateurs est surveillée et expliquée par des critères techniques. Cela constitue des étapes intermédiaires avant l’analyse des résultats comptables une fois par an. »

L’outil est appelé à évoluer en fonction d’autres données disponibles sur chaque exploitation ; par exemple celles des robots de traite ou de divers capteurs.

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