MÉTHANISATION DES EAUX RÉSIDUELLES DE LA SUCRERIE

En 2019, le site de Fontaine-le-Dun a démarré sa nouvelle unité de méthanisation alimentée par les eaux de la sucrerie. Opérationnel lors des deux dernières campagnes betteravières, le dispositif a permis de générer du biogaz qui est utilisé pour alimenter une nouvelle chaudière dédiée, ce qui permet de couvrir les besoins d'énergie de la sucrerie à hauteur de 5 à 7 %. Pour fonctionner, l'unité de méthanisation traite les eaux terreuses de la sucrerie après décantation. Ces eaux, autrefois non valorisées, sortent partiellement épurées (à 85%) du processus de la méthanisation, et sont ensuite dirigées vers la Station d'Epuration des eaux usées (STEP) de l'usine pour atteindre la qualité requise pour être rejetées vers le fleuve Le Dun, ou valorisées en irrigation/épandage chez des agriculteurs partenaires. Une belle logique d'économie circulaire ! Pour aller encore plus loin, le réseau de conduites enterrées est en cours d'extension afin de permettre l'irrigation sur la totalité des 2 400 hectares de parcelles agricoles de la zone d'épandage autour de la sucrerie.

Réduction de la dépendance aux énergies fossiles et décarbonation : Cristal Union a mis en place une feuille de route « Décarbonation » visant à réduire progressivement l'utilisation de gaz naturel d'origine fossile. Parmi les solutions à l'étude, la méthanisation des eaux de betterave pour produire du biogaz s'avère prometteuse. L'installation mise en service sur le site de Fontaine-Le-Dun est une réussite et sera dupliquée dans d'autres sucreries du groupe.

Economie Circulaire et traitement de l’eau : L'unité de méthanisation, tout en produisant du biogaz, épure 85% de la charge organique des eaux de sucreries.

Adaptation au changement climatique :  La mise à disposition de l'eau épurée de la sucrerie de Fontaine-Le-Dun aux agriculteurs proches, offre une protection supplémentaire contre les effets des fortes chaleurs estivales, les rendant ainsi plus résilients au changement climatique.

En mettant en place la méthanisation dans notre sucrerie, nous valorisons les effluents, en l'occurrence les eaux terreuses issues directement des betteraves après l'extraction du sucre, dans une logique d'économie circulaire avancée. Cette solution de méthanisation est très complète puisqu'elle participe à la décarbonation de l'activité de la sucrerie grâce à la production et l'autoconsommation de biogaz en substitution du gaz naturel, et une utilisation vertueuse des eaux de betterave...

Le déploiement de l'unité de méthanisation a été accompagné de la construction d'un bassin de décantation d'une capacité de 60 000 m 3 qui reçoit les eaux terreuses venant du décanteur du lavoir avant l'envoi vers le méthaniseur.

Les eaux issues du bassin sont envoyées vers le méthaniseur à un débit nominal compris entre 180 et 200 m 3/h correspondant au 25 tonnes de DCO traitées, pour un temps de séjour d'environ 10 heures. Le méthaniseur installé est de type UASB, c'est-à-dire reposant sur des boues granulaires, chacune fonctionnant comme des petites stations de traitement et agitées grâce à une alimentation répartie sur le sol du réacteur et par la remontée des bulles de gaz.

Le biogaz produit par le digesteur atteint un débit de 500 Nm 3/h avec une richesse de 75% en méthane. Ce gaz alimente la chaudière mixte biogaz/gaz naturel nouvellement installée produisant jusque 5 t/h de vapeur pour la sucrerie. Le biogaz passant d'abord par une unité de préparation assure une qualité de gaz suffisante pour la chaudière.

Les collaborateurs du Groupe Cristal Union issus de nos directions industrielle et agronomique ont été impliqués dans la conception du dispositif ainsi que les parties prenantes pour la réalisation technique.

Le dispositif qui a déjà fonctionné lors de deux campagnes betteravières permet de générer du biogaz utilisé pour alimenter une nouvelle chaudière dédiée, ce qui permet de couvrir les besoins d'énergie de la sucrerie à hauteur de 5 à 7 %. Les émissions de gaz à effet de serre du site sont réduites d'autant, sans utiliser d'autres ressources que celles présentes sur la sucrerie.

En sortie du nouveau schéma d'épuration des effluents de la sucrerie renforcé par le méthaniseur, l'eau est utilisable en irrigation. En campagne betteravière, le méthaniseur traite 25 000 tonnes de DCO par jour.

Le réseau de conduites enterrées permettant l'irrigation de 2 400 hectares de parcelles agricoles situées autour de la sucrerie est en cours d'extension. Elle permettra à horizon 5 à 7 ans aux agriculteurs bénéficiaires de protéger leurs cultures contre les effets des sécheresses estivales.

Très bonne réception en interne et externe du projet.

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