BIODIVERSITÉ ET AGRICULTURE : UNE BOÎTE À OUTILS

La préservation de la biodiversité est un enjeu montant en agriculture. Les connaissances et outils pour accompagner les agriculteurs se développent, mais les acteurs de l'aval des filières manquent de solutions d'accompagnement pour appréhender cet enjeu. Nous avons coconstruit pendant 2 ans, avec l'ensemble des acteurs de notre collectif (coopératives, porteurs de label, industriels...), des indicateurs de suivi de la biodiversité, utilisables par tous les acteurs des filières végétales. Nous les avons résumés à l'aide de fiches synthétiques accessibles à tous, et nous travaillons actuellement sur des outils de prises en main complémentaires à ces fiches. L'ensemble des informations relatives à ces indicateurs, ainsi que le recueil en lui-même sont disponibles ici : https://noe.org/noe-publie-recueil-indicateurs-biodiversite-agricoles.

Notre collectif œuvre pour que les filières agroalimentaires puissent mesurer l'état de la Biodiversité, en quantifiant les impacts des démarches initiées (labels, démarches privées...) avec l'Amont agricole, mais aussi en ciblant les pratiques les plus impactantes pour la Biodiversité et en accompagnant les changements de pratiques des agriculteurs.

Nous travaillons au suivi des interactions « biodiversité/agriculture », dans l'objectif de mieux préserver la biodiversité.

Aujourd'hui, les filières agroalimentaires ne disposent pas d'indicateurs fiables de suivi de la biodiversité et de l'effet des pratiques agricoles sur celle-ci. Notre collectif propose donc une liste d'indicateurs accessibles pour suivre l'état de la Biodiversité dans les parcelles et les exploitations, ainsi que des pratiques clés pouvant influer sur l'état de cette Biodiversité (indicateurs de pression). L'objectif est ici double, il s'agit pour les filières agroalimentaires de pouvoir mesurer l'état de la Biodiversité, pour quantifier les impacts des démarches initiées (labels, démarches privées...) avec l'Amont agricole, mais aussi de cibler les pratiques les plus impactantes pour la Biodiversité et d'accompagner les changements de pratiques des agriculteurs. Il s'agit donc d'agréger un certain nombre de données potentiellement existantes au niveau des exploitations, voire même des même coopératives, mais pas forcément valorisées à l'heure actuelle. A terme, nous espérons que ces indicateurs permettront de communiquer les efforts de l'Amont auprès des consommateurs et des acteurs économiques.

Le Club AGATA a été lancé en février 2018 par l'association Noé et CDC Biodiversité. Avec ses adhérents (aujourd'hui au nombre de sept), AGATA s'est donné comme principal objectif de créer cette liste d'indicateurs. La sélection des indicateurs dans la littérature scientifique, les premiers tests et la rédaction des fiches ont été réalisés avec différents membre de l'écosystème AGATA, en particulier une dizaine de coopératives agricoles.

Ce déploiement a débuté chez les adhérents du Club AGATA et leurs coopératives fournisseurs et partenaires, via des démarches-pilotes. Après les premiers tests sur le terrain, nous avons élargi le périmètre des projets pilotes en 2021. Nous avons également organisé un webinaire public afin de présenter notre boîte à outils, et notamment les indicateurs, qui a rassemblé une centaine de personnes.

A présent, nous souhaitons les diffuser auprès des représentants et têtes de réseau des filières, mais aussi auprès des pouvoirs publics, en vue de l'intégration de notre boîte à outils, ou a minima de certains de nos indicateurs, dans les politiques en cours de construction.

A ce stade de l'année, nous sommes en cours de collecte des indicateurs de pression et d'état dont les derniers relevés ont été effectués cet été. Une fois l'ensemble des données collectées nous allons les présenter aux différents agriculteurs et coopératives qui les ont testés. En fonction des chiffres, et en tenant compte de notre manque de recul puisque nous ne disposons que des relevés d'une campagne, nous allons tenter d'analyser certaines tendances reliant les pratiques et l'état de la Biodiversité sur les exploitations agricoles.

Nous allons démarrer la construction d'une base de données nous permettant de centraliser l'ensemble des résultats des relevés terrain de nos partenaires sur les prochaines années. Elle sera nourrie, dès cette année, avec les résultats collectés par les 12 coopératives et négoces partenaires sur les 45 exploitations et leurs 66 parcelles pilotes.

Les premiers retours sont très constructifs, mais également très positifs. Les premiers rapports produits sur les indicateurs d'état ont été jugés très riches et intéressants par les coopératives concernées, qui pour la plupart leur ont donné de la visibilité.

A moyen et long terme, nous souhaitons faciliter l'intégration pérenne du critère biodiversité dans les filières agroalimentaires, ce qui est actuellement difficile en raison de la complexité de cette problématique. Cette intégration devra se faire à la fois pour suivre l'état de la Biodiversité mais aussi pour suivre les pratiques les plus impactantes pour celle-ci.

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