1ÈRE CAVE COOPÉRATIVE DE CHAMPAGNE DOUBLEMENT CERTIFIÉE VDC/

Mailly Grand Cru a motivé et fédéré ses adhérents dans des démarches environnementales au niveau des pratiques viticoles. En mars 2021, plus de 95% de ses coopérateurs sont certifiés Viticulture Durable en Champagne (VDC) et Haute Valeur Environnementale (HVE). Après plusieurs années de soutien, la récompense est grande pour les vignerons.

Champagne Mailly Grand Cru est situé sur un terroir Grand Cru de la Montagne de Reims. La coopérative s'est engagée depuis plusieurs années dans des démarches environnementales, notamment la double certification environnementale VDC/HVE. L'idée est que, tous ensemble, les vignerons parviennent à estampiller leur vignoble par deux sigles de qualité. Ils affirment ainsi leurs avancées dans les travaux des sols, plus naturels et moins chimiques, ainsi que dans leurs programmes de protection des vignes.

Aujourd'hui, aucune marque de cave coopérative de Champagne dispose de la double certification VDC et HVE'. L'agenda concernant l'obtention de ces certifications est fixé à 2030 en Champagne. Champagne Mailly Grand Cru, de part son actuelle double certification environnementale pour plus de 95% de ses adhérents, est en avance sur ses confrères. La coopérative affirme ainsi son aptitude à anticiper les tendances et à mettre en place rapidement un collectif fort et moteur.

La stratégie a été d'expérimenter la solution sur les vignerons motivés par les certifications environnementales. Cela a aussi été l'occasion, pour l'équipe technique de la coopérative, de tester la gestion collective. La solution a été portée à un groupe plus élargi. En effet, l'équipe technique a profité du bouche à oreille entre vignerons pour avancer : les adhérents déjà certifiés motivaient les autres. Accompagnement par un cabinet

Chaque année, à l'avancée des surfaces intégrées dans le périmètre certifié, une remise des diplômes aux vignerons était organisée. C'était l'occasion d'inviter la presse locale à assister à l'évènement. Cette initiative et les avancées ont rapidement et régulièrement été communiquées à nos clients français et étrangers. Cette démarche environnementale est aussi perçue comme un préalable à l'accès de certains marchés aujourd'hui.

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