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Il y a 15 ans, Champagne Nicolas Feuillatte recevait les premiers raisins d’une poignée de vigneronsadhérents précurseurs, engagés en démarche biologique. Depuis, les apports n’ont cessé de croître et ont même triplé en 2023, année record, pour dépasser les 50 hectares – soit un potentiel récurrent de 300 000 bouteilles Bio, selon la volonté de la Direction.
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