Télécharger
La bioéconomie, c'est l'économie de la photosynthèse et plus largement du vivant. Elle présente des opportunités de création de valeur, de diversification pour les agriculteurs et leurs coopératives et permet d’améliorer la compétitivité tout en apportant des solutions durables aux défis environnementaux et sociétaux. Ancrée dans les territoires, la bioéconomie peut donc constituer un levier de résilience des acteurs du monde agricole sous plusieurs conditions.
Il existe de nombreux exemples coopératifs de projets bioéconomie qui constituent des écosystèmes de valorisation des produits et coproduits agricoles et agroalimentaires. Ces écosystèmes sont représentatifs de la diversité des opportunités offertes par la bioéconomie par le développement de nouvelles filières basées sur les productions locales des différents territoires.