Terre Ovine soutient la diversité de l'élevage ovin au profit de tout un territoire du Bassin Sud Pyrénées

La valorisation de races locales rustiques dans les démarches qualité
La coopérative Terre Ovine se mobilise pour favoriser les races locales adaptées notamment en au milieu montagnard et conserver ainsi leur patrimoine génétique. C'est bien plus qu’un engagement pour une viande ovine de qualité, la plus-value environnementale se traduit en outre par une nécessité de favoriser l’entretien des espaces naturels et éviter la fermeture des paysages. Au-delà, Terre Ovine est impliquée dans plusieurs initiatives dont une dédiée aux médecines vétérinaires alternatives pour éviter le recours à des traitements systématiques et renforcer le système immunitaire des animaux. La coopérative par le biais de ses différentes démarches qualité (Label rouge, Future IGP, Bio) favorise la complémentarité des zones de productions pour alimenter les marchés toutes l’année, la biodiversité et le maintien des éleveurs sur des structures à taille humaine.
Les objectifs
- Préserver un élevage spécifique de montagne
- Préserver des pratiques d'élevage comme la transhumance
- Proposer un produit local grâce à une filière de proximité
- Contribuer à la préservation de la biodiversité animale
Les preuves
ACCOMPAGNEMENT D’UN GROUPE "BIODIVERSITÉ ET MÉDECINE VÉTÉRINAIRE". EXPÉRIMENTATIONS POUR DÉMULTIPLIER LA DÉMARCHE AU SEIN DE TERRE OVINE.
races rustiques dans l'IGP
IGP "Agneau des Pyrénées" en cours de validation à l’INAO portée par le groupement qualité
Les ambitions de Terre Ovine
Présente sur 5 départements du bassin sud Pyrénées, la coopérative fédère les éleveurs : c’est bon pour eux, bon pour l’environnement... et la région ! En effet, ces démarches qualité apportent de la valeur ajoutée par de multiples canaux. La plus-value économique revient aux éleveurs, mais aussi à tout le territoire par ses effets induits : entretien des paysages, contribution à l’attractivité touristique, emploi de saisonniers pluriactifs, emploi des bergers pour les transhumances ou encore valorisation des coproduits par des acteurs de l’économie locale. Un territoire attractif suscite la reprise et l’installation ! Un pari gagnant sur tous les plans !
producteurs dont 280 en démarche qualité
salariés
groupement d’intérêt économique et environnemental avec 13 éleveurs