Estandon Vignerons contribue à la relance du liège de Provence

Plus de biodiversité et d’emplois locaux
Estandon Vignerons, union de caves coopératives leader dans le vignoble de Provence, s’engage pour faire revivre le liège de Provence en collaboration avec des acteurs locaux dont Diam Bouchage, l’association de Suberaies Varoises. Estandon Vignerons a toujours voulu valoriser la production agricole provençale et le démontre avec l’utilisation du liège de Provence pour boucher ses bouteilles.
45 000 hectares de liège en Provence
En France les forêts de chênes liège occupent 65 000 hectares dont 45 000 en Provence, mais très peu sont exploitées. Dans sa stratégie de développement durable, Estandon Vignerons n’a pas hésité à participer à la relance de cette production et a donc pris le parti d’utiliser des bouchons en liège de Provence pour conserver l’arôme de ses vins. L’union de caves coopératives bouche aujourd’hui 2 millions de bouteilles de sa gamme Estandon (contre 800 000 en 2015) avec ces bouchons. Les coopératives et adhérents de l’union ont également la possibilité de boucher leurs cuvées avec ces derniers.
Les objectifs
- S'engager dans l'économie locale et durable
- Maitriser la qualité du vin dans le respect de l'environnement et des consommateurs
- Contribuer à l'entretien des forêts varoises
Les preuves
En 2017 la récolte a atteint 62 960 kg de liège, en progression de 50 % sur 2 ans.
emplois saisonniers créés en 2017
parcours de formation élaboré pour la levée du liège
Le combat d'Estandon Vignerons
Une exigence de qualité absolue, un respect de l’environnement par une production responsable, la place centrale de l’humain dans cette dernière par le biais d’une relation durable et sincère avec ses viticulteurs et vignerons ainsi que l’ensemble de ses parties prenantes, c’est tous ces éléments qui font l’authenticité des vins d’Estandon Vignerons.
viticulteurs
salariés
millions de bouteilles produites