Des compotes 100% fruits, 100 % coopératives, 100% locales.

Les producteurs de fruits de Lorraine de la coopérative Vegafruits proposent des compotes de fruits provenant à 100 % de leurs vergers. Et, comme pour l’ensemble des produits de la coopérative, l’accent est mis sur la qualité et le local. Les compotes Minute fruitée sont en effet 100 % fruits. Aucun arôme artificiel ou même naturel n’y est ajouté. De même, on n’y trouve aucun ajout de sucres, colorants ou conservateurs. C’est du fruit et rien que du fruit. L’atelier de transformation se trouve à Saint Nicolas de Port prés de Nancy. Les compotes en gourdes Minute Fruitée sont le résultat d’une volonté de faire déguster les fruits des coopérateurs tout au long de l’année.
LES OBJECTIFS
- Proposer des produits locaux toutes l'année en innovant
- Maintenir des emplois locaux
- vendre 1 millions de gourdes la première année
LES PREUVES
Le combat de Vegafruits
Au début des années 2000, les arboriculteurs-coopérateurs de Lorraine ont uni leurs forces et rassemblé des moyens humains et financiers pour transformer leurs fruits. Un atelier de surgélation et de purée a alors été créé. L’objectif principal de Végafruits était de donner au consommateur du 100 % naturel, mais qui ait du goût ! Un objectif au service de la mission première de la coopérative qui est de valoriser les fruits de ses arboriculteurs-coopérateurs. La transformation au cœur des vergers permet ainsi aux producteurs d’assurer leur récolte et donc la pérennité de leurs exploitations.