Depuis 2019, un collectif regroupant des Organismes de Défense et de Gestion (ODG), des associations de préfiguration d’un Signe de Qualité, des confréries de produits, des associations interprofessionnelles est coordonné par la Chambre Régionale d’Agriculture PACA et La Coopération Agricole Sud.
L’intérêt premier est de pouvoir outiller et former les responsables professionnels des organisations agricoles à porter leur projet de démarche sous SIQO (hors Agriculture Biologique).
Dans une démarche de concertation, des ateliers de partage, des analyses ont été organisés pour permettre aux animateurs et porteurs de projets de renforcer l’interconnaissance et créer une dynamique d’évolution des pratiques pour le renforcement ou l’émergence de nouvelles démarches.

Journée séminaire des Président(e)s du 16 septembre 2021
Dans ce contexte et cadre d’action, a été organisé le 16 septembre 2021 à l’Université Européenne des Senteurs et Saveurs de Forcalquier, la première journée séminaire du collectif réunissant les présidents des structures partenaires.
Les objectifs de cette journée étaient de se retrouver et faire connaissance avec les nouveaux partenaires, permettre aux participants de s’impliquer et de jouer un rôle dans la mise en œuvre du collectif régional et d’en définir une stratégie collective.
Plusieurs phases de travail ont permis de présenter le bilan d’action du collectif CODESIQO (créé depuis 2019), les perspectives d’avenir et de travailler à l’élaboration d’une stratégie collective notamment sur le sujet de la mutualisation inter-organisation.
Cette journée a aussi été l’occasion de se retrouver le temps d’un repas autour d’un buffet fermier pour échanger en toute convivialité.
Elle a réuni les Président(e)s des filières de qualité de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur accompagnés des animateurs.trices des collectifs.
Pour cette occasion, un fascicule de fiches produits sous SIQO et des filières émergentes partenaires du collectif a été édité.