Appréhender la méthode HACCP

MAJ : Juillet 2026

1 jour

• Connaitre les exigences règlementaires liées à l’approche HACCP
• Comprendre la méthode HACCP
• Mettre en place et/ou optimiser son plan HACCP

Programme

Directeur de coopérative, Responsable QHSE - Président et membre du conseil d'administration

Pré-requis

Intervenant

Modalités pédagogiques

Méthodes d'évaluation